Macarons faciles par Alain Ducasse

Macarons faciles

Titre de livre: Macarons faciles

Éditeur: Ducasse Edition

Auteur: Alain Ducasse


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Alain Ducasse avec Macarons faciles

Facile, une collection pour réussir vos recettes à tous les coups !
Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron.





Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron !


11 recettes faciles pour réussir vos Macarons, dont :


• Macarons vanille
• Macarons pistache
• Macarons chocolat
• Macalongs
• Macarons abricot - lavande
• Macarons coco
• Macarons framboise
• Macafraise
• Macarons noisette



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• Macalongs
• Macarons abricot - lavande
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